10 Fruits:इन निम्न और मध्यम ग्लाइसेमिक विकल्पों का नाश्ते के साथ या नाश्ते के रूप में आनंद लिया जा सकता है।
स्वादिष्ट 10 Fruits
स्वादिष्ट आड़ू को कुतरने या अपने सुबह के अनाज पर स्ट्रॉबेरी छिड़कने से बेहतर (सामान्य रूप से) कुछ भी नहीं है। किसी भी मामले में, मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए, अपने ग्लूकोज को छुपाकर रखने पर उस फल के आनंद की मात्रा को लेकर कुछ गड़बड़ी हो सकती है जिसका वे आनंद ले सकते हैं।
आहार विशेषज्ञ फराह ज़ेड खान, आरडी, जो एक स्वास्थ्य और स्वास्थ्य सलाहकार भी हैं, कहती हैं, “मधुमेह से पीड़ित मेरे बहुत से ग्राहक इस तथ्य के कारण तनावग्रस्त हैं कि वे नहीं जानते कि प्राकृतिक उत्पाद कहाँ से प्रभावित होते हैं।” फिर भी, जैविक उत्पाद में पाया जाने वाला नियमित फ्रुक्टोज और ग्लूकोज जमे हुए दही, ट्रीट और सोडा जैसे डेसर्ट में पाए जाने वाले अतिरिक्त शर्करा से बिल्कुल अलग है, खान कहते हैं।
“जैविक उत्पाद महत्वपूर्ण पोषक तत्व और खनिज प्रदान करता है, और इसमें फाइबर भी होता है, जो भोजन को कितनी तेजी से संसाधित किया जाएगा, इसे रोकता है, इसलिए ग्लूकोज आपके परिसंचरण तंत्र में और अधिक आसानी से प्रवेश करेगा।”
प्राकृतिक उत्पादों का ही सेवन करें
खान सलाह देती हैं कि आप साबुत या जमे हुए प्राकृतिक उत्पादों का ही सेवन करें, क्योंकि सूखे पत्तेदार खाद्य पदार्थों में अतिरिक्त चीनी हो सकती है (हालांकि यदि आप सिर्फ डिब्बाबंद जैविक उत्पादों की ओर रुख करते हैं, तो आप मूल रूप से सिरप को हटा सकते हैं, वह कहती हैं)।
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यदि आप अपने प्राकृतिक उत्पाद को तरल रूप में लेना पसंद करते हैं, तो बिना चीनी-युक्त 100 प्रतिशत निचोड़ के साथ रहें, और इसे पानी या सेल्टज़र से पतला करने पर विचार करें, खान कहते हैं। अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन उच्च-स्टार्च वाले खाद्य स्रोतों (जिसमें प्राकृतिक उत्पाद शामिल है) को आपकी प्लेट के एक चौथाई तक, या हर दिन लगभग 2 से 3 सर्विंग जैविक उत्पाद तक सीमित करने का सुझाव देता है।
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खान कहते हैं, जो भी प्राकृतिक उत्पाद आपको पसंद हो, उसे चुनें, जो आपके ग्लूकोज को बढ़ने से रोकने के लिए एक अतिरिक्त विधि के रूप में इसे विभिन्न प्रोटीन या ध्वनि वसा के साथ जोड़ने की सलाह देते हैं। याद रखें कि प्राकृतिक उत्पाद की एक खुराक से लगभग 15 ग्राम कार्ब्स बढ़ जाते हैं।
यहां 10 प्राकृतिक उत्पाद दिए गए हैं जिनका आप यह मान सकते हैं कि आपको मधुमेह है – और एक बार में कितनी मात्रा में खाना चाहिए।
1 सेब
सेब फाइबर से भरपूर होते हैं (इसका अधिकांश भाग स्ट्रिप में होता है, इसलिए इसे रहने दें!), जो इन्हें खाने के लिए एक आश्चर्यजनक निर्णय बनाता है। प्रत्येक चॉप में कुछ प्रोटीन प्राप्त करने के लिए उन्हें अखरोट या बादाम के मिश्रण से मिलाएं।
2 रहिला
ध्वनि फाइबर से भरपूर, नाशपाती कुरकुरे खाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। सच कहा जाए, तो एक समीक्षा में सुझाव दिया गया है कि संपूर्ण बार्टलेट और स्टार्किमसन नाशपाती खाने से टाइप-2 मधुमेह की निगरानी में मदद मिल सकती है।
3 स्ट्रॉबेरीज
कैंसर की रोकथाम करने वाले एजेंटों, फाइबर और एल-एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर, स्ट्रॉबेरी एक शानदार और स्वादिष्ट विकल्प है। उन्हें काटें और मिश्रित साग की एक मीठी और उत्तम प्लेट के लिए अनाज, दही के ऊपर या पालक और पेकान के साथ मिलाकर परोसें।
4 केले
खान कहते हैं, बंडल से केला चुनते समय, वह चुनें जो अभी भी कुछ हद तक हरे रंग का हो, और वह बताते हैं कि जैसे-जैसे केला परिपक्व होता है, उसमें चीनी की मात्रा बढ़ जाती है।
5 ब्लैकबेरी
उनकी कोशिका सुदृढ़ीकरण सामग्री के प्रकाश में, सभी जामुन मधुमेह रोगियों के लिए एक असाधारण विकल्प हैं, फिर भी तीखे और स्वादिष्ट ब्लैकबेरी में उनके अधिक प्रसिद्ध चचेरे भाई, स्ट्रॉबेरी की तुलना में दो गुना अधिक फाइबर सामग्री होती है।
6आड़ू
मौसम में मीठे और स्वादिष्ट आड़ू को कोई मात नहीं दे सकता। प्लम और नेक्टेरिन जैसे अन्य पत्थर के प्राकृतिक उत्पादों के साथ, आड़ू में बायोएक्टिव मिश्रण होते हैं जो एक समीक्षा में पाया गया है कि मोटापे से संबंधित मधुमेह से लड़ सकता है।
7 कीवी
यह फूला हुआ छोटा प्राकृतिक उत्पाद एल-एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर है और आम तौर पर इसमें चीनी कम होती है – इसे अपने दही या दही पर एक स्वागत योग्य स्वाद के लिए काटें।
8 संतरे
खान का कहना है कि वास्तव में, मधुमेह होने पर बहुत अधिक मीठे संतरे का स्वस्थ आहार में अपना स्थान होता है। एक मध्यम संतरे में 3 ग्राम फाइबर और 51 मिलीग्राम एल-एस्कॉर्बिक एसिड आपकी पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
9 चेरी
जबकि आपको जमे हुए दही के ऊपर जमे हुए चीनी-भीगे मैरास्चिनो को छोड़ना होगा, पूर्ण और रसदार नई चेरी को सेल सुदृढीकरण के साथ ढेर किया जाता है, जो ग्लूकोज को निर्देशित करने में सहायता कर सकता है, जिससे उन्हें एक असाधारण समाधान मिल सकता है।
10 तरबूज
तपती शाम में स्वादिष्ट खरबूजा काटना गर्मियों के अविश्वसनीय आनंदों में से एक है – हालांकि तरबूज को छोड़ दें, जिसमें ग्लाइसेमिक लोड अधिक होता है, और दूसरे विचार में खरबूजा या हनीड्यू चुनें।
