इसका सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्टकरने के अलावा कई बीमारियां जड़ से खत्म कर देता है। जानिए आंवला का सेवन कितना फायेदमंद है और किन बीमारियों से छुटकारा मिल जाएगा।
आंवला में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन एबी, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, डाययूरेटिक एसिड जैसे गुण पाए जाते हैं।
जो आपके डायबिटीज कंट्रोल करने के साथ-साथ इम्यूनिटी बूस्ट करने और दिल को हेल्दी रखने में मदद करता है।
आमतौर पर आंवला का सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं। आप आंवला को कच्चा खाने के साथ-साथ जूस, पाउडर, मुरब्बा, कैंडी आदि के रूप में भी कर सकते हैं। आंवला का सेवन एक मात्रा में ही करना चाहिए। नहीं तो इसका नुकसान अधिक हो सकता है।
आंवला की तासीर ठंडी होती है। सबसे पहले आंवला को अच्छी तरह से धो लें। इसके बाद इसके छोटे- छोटे टुकड़े काट लें और गुठली हटा दें। अब इसे ग्राइंडर में डालकर दें। इसके साथ ही इसमें जीरा, नमक और पानी भी डालकर दें और गाढ़ा पेस्ट बना लें।
इसके बाद छन्नी लगाकर एक गिलास या बाउल में छान लें। आपका आंवला का जूस बनकर तैयार है। अगर आप मोतियाबिंद की समस्या से परेशान हैं तो आंवला काफी कारगर साबित हो सकता है। इसके लिए आंवला के साथ रसांजन, शहद और घी को अच्छी तरह से मिला लें।