World Food India 2024 भारतीय कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य वस्तुओं के लिए बाजार पहुंच बढ़ाने की पहल
World Food India 2024
कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य वस्तु सुधार प्राधिकरण (एपीडा), व्यापार और उद्योग मंत्रालय ने World Food India 2024 में भारत मंडपम, नई दिल्ली में खाद्य प्रसंस्कृत उद्यमों की सेवा द्वारा समन्वित ‘एपीडा संरचना’ की स्थापना की है।
इस संरचना को व्यापार शाखा के अतिरिक्त सचिव श्री राजेश अग्रवाल ने प्रशासक, एपीडा, श्री अभिषेक देव, एपीडा के वरिष्ठ अधिकारियों, कुछ शिपर्स और निर्यातकों तथा अन्य भागीदारों की मौजूदगी में पेश किया।
एपीडा 19-22 सितंबर, 2024 तक आयोजित होने वाले इस कार्यक्रम में विभिन्न खाद्य उत्पादों जैसे कि ताजे उत्पाद, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जैविक उत्पाद और कॉकटेल पेश करने के भारत के प्रयासों का नेतृत्व कर रहा है।
भारतीय कृषि उत्पादों को बढ़ावा
श्री अभिषेक देव ने हम्डिंगर ग्रुप ग्लोबल के निदेशक श्री यूसुफ़अली मामा के साथ मध्य पूर्व बाजारों और खाड़ी सहयोग समिति (GCC) देशों में भारतीय कृषि उत्पादों के प्रचार-प्रसार के लिए एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर किए और उसका आदान-प्रदान किया।
यह महत्वपूर्ण संगठन हम्डिंगर ग्रुप के दुनिया भर में फैले हाइपरमार्केट और खुदरा दुकानों के व्यापक संगठन के माध्यम से वैश्विक बाजारों में भारतीय कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने की योजना बना रहा है। यह दुनिया भर में भारतीय कृषि व्यापार के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है।
APEDA संरचना
भारत मंडपम में शो लॉबी (कॉरिडोर नंबर 3) में APEDA संरचना इस तीन दिवसीय कार्यक्रम में भारत के 25 राज्यों और 3 संघ क्षेत्रों (यूटी) से 155 प्रदर्शकों की सुविधा प्रदान कर रही है।
प्रमुख सदस्यों में महाराष्ट्र, तमिलनाडु, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, गुजरात, हरियाणा, पंजाब और कर्नाटक जैसे राज्य शामिल हैं। प्रदर्शित किए जाने वाले प्रमुख क्षेत्रों में नए जैविक उत्पाद और सब्जियाँ, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और मूल्यवान वस्तुएँ,
बासमती चावल, पशु उत्पाद, काजू, स्थलाकृतिक चिह्न (GI) उत्पाद, जैविक उत्पाद और कॉकटेल शामिल हैं। एपीडा ने लगभग 80 से अधिक देशों के विशिष्ट वैश्विक खरीदारों को आमंत्रित किया है।
विपरीत क्रेता विक्रेता मीट (आरबीएसएम) बी2बी बैठकों के लिए एक एप्लिकेशन आधारित व्यवस्था ढांचे के माध्यम से संचालित की जाती है, जो भारतीय निर्यातकों को खरीदारों, व्यापारियों और वैश्विक व्यापार प्रतिनिधियों के साथ सीधे जुड़ने के लिए एक मंच प्रदान करती है।
अकेले आज लगभग 1000 बी2बी बैठकें आयोजित की गईं और शिपर्स, एग्रीगेटर्स, फार्मर मेकर एसोसिएशन (एफपीओ), फार्मर मेकर ऑर्गनाइजेशन (एफसीपी), अग्रणी और कृषि उद्यमियों के बीच अगले तीन दिनों के लिए 3000 बैठकें निर्धारित की गई हैं।
प्रदर्शनी में नए और संसाधित खाद्य पदार्थ, बासमती चावल, बाजरा आधारित उत्पाद, प्राकृतिक उत्पाद और जीआई-लेबल वाली चीजें विशेष रूप से प्रदर्शित की गई हैं। HMA एग्रो, बाजरा विजार्ड्री एस्टेब्लिशमेंट, जैस्मेर फूड सोर्सेज, बेसिलिया ऑर्गेनिक्स,
प्लेस ऑफ हिमालयाज़, ऑल इंडिया कैश्यू एसोसिएशन, इंडियन ऑर्गनाइजेशन ऑफ बंडलिंग, वट्टम एग्रो एंड डेयरी एंटरप्राइजेज प्राइवेट लिमिटेड, मैग्नम फूड सोर्सेज एंड स्नैक्स प्राइवेट लिमिटेड और कामधेनु वेंचर्स जैसे ब्रांड नए उत्पाद प्रदर्शित कर रहे हैं।
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GI-लेबल वाले उत्पादों को समर्पित
एक विशेष प्रदर्शनी, GI उत्पाद प्रदर्शनी भारत के प्रसिद्ध GI-लेबल वाले उत्पादों को समर्पित है, जो वैश्विक व्यापार क्षेत्रों में बहुत महत्व रखते हैं, एपीडा प्रदर्शनी के लिए महत्वपूर्ण हैं।
प्रतिभागी लाइव पाक प्रदर्शनियों का भी अवलोकन कर सकते हैं और प्रदर्शित उत्पादों का उपयोग करके बनाए गए विभिन्न भारतीय व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।
देश भर में एपीडा के प्रमुख ग्रामीण और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के योगदान को वैश्विक खरीदारों और व्यापारियों के समक्ष रचनात्मक ढंग से प्रदर्शित करने के लिए सहज प्रक्षेपण योजना और एनामॉर्फिक त्रि-आयामी जीवंतता वीडियो वॉल स्थापित की गई है।
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“भारत का प्राकृतिक मार्ग: खेत से लेकर विश्व स्तर तक: भारत के प्राकृतिक योगदान के लिए व्यापार क्षेत्र के संबंधों को उन्नत करना”
विषय पर एक स्टूडियो और “वर्तमान मानकों को बढ़ाना: विश्व व्यापार क्षेत्रों में भारतीय कॉकटेल के लिए संभावित अवसरों की जांच करना” विषय पर एक पाठ्यक्रम जैसी क्षेत्र-विशिष्ट सूचना बैठकें भी मंडप में आयोजित की जा रही हैं।
👉👉>>>Visit: samadhan vani
World Food India 2024में एपीडा के सहयोग की योजना भारत की ग्रामीण वस्तुओं को मजबूत करने, नए व्यापार क्षेत्रों को खोलने और वैश्विक स्तर पर विभिन्न और उत्कृष्ट कृषि खाद्य पदार्थों के एक प्रमुख निर्माता और निर्यातक के रूप में भारत की स्थिति को उन्नत करने की है।
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