Flax Seeds: अत्याधुनिक जीवनशैली और जुनूनी श्रमिक संस्कृति ने हमारे समग्र कल्याण को खतरे में डाल दिया है। इस तथ्य के बावजूद कि रास्ते में आने वाली सभी बाधाओं के बावजूद, अपनी भलाई से निपटना हमारा दायित्व है। जबकि अधिक पानी पीने और बार-बार व्यायाम करने की ये सामान्य सलाह हैं, हम आहार के दृष्टिकोण पर ध्यान देना भूल जाते हैं। विशेष रूप से, उन लोगों के लिए जिनकी कैलोरी जलाने की क्षमता कम है और उनका पेट बिल्कुल ठीक नहीं है, आप जो खाते हैं वह अधिक मायने रखता है।
पेट के स्वास्थ्य के लिए
इस हद तक कि हम पेट के स्वास्थ्य के लिए आदर्श पोषण के बारे में चर्चा कर रहे हैं, आप असाधारण रूप से पौष्टिक भोजन की तलाश कर रहे हैं जो फाइबर में उच्च हो, जिसमें ओमेगा 3 हो, और प्रभावी रूप से उपलब्ध भी हो। इस बात को ध्यान में रखते हुए कि अलसी (अलसी के बीज) कई चिकित्सीय समस्याओं से लड़ सकते हैं, यहां सबसे उपयुक्त प्रतीत होते हैं, इसमें ढेर सारे पोषक तत्व और खनिज होते हैं, और यह आपके नजदीकी जनरल स्टोर पर आसानी से उपलब्ध हो सकते हैं।
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Flax Seeds
Flax Seedsउत्तरी अमेरिकी सन के पौधे के परिणाम हैं। बीज तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं क्योंकि उन्हें ऐसे भोजन के रूप में देखा जाता है जो हृदय संक्रमण, पेट से संबंधित समस्याओं और नाड़ी में सहायता करता है जबकि बीज वास्तव में बीमारी को रोक सकते हैं। पोषण के साथ-साथ थोड़ा पौष्टिक स्वाद पाने के लिए आप इसे कई व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं।
आप अपने आहार में अलसी के बीज क्यों चाहते हैं?
- पूरकों से भरपूर
छोटे दिखने वाले बीज विभिन्न पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होते हैं। उनमें वसा की मात्रा कम होती है और उन्हें पूरी तरह से चीनी की आवश्यकता होती है। इस बीच, Flax Seeds से भरे एक चम्मच में दैनिक मूल्य का 10% थायमिन, 1.3 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम फाइबर और तांबे का 9% डीवी होता है।
थियामिन एक प्रकार का बी कॉम्प्लेक्स पोषक तत्व है। साथ ही अलसी के बीज में विटामिन बी6, फोलेट, मैंगनीज, मैग्नीशियम, जिंक के साथ-साथ आयरन भी होता है।
- Flax Seeds ओमेगा-3 असंतृप्त वसा से भरपूर होते हैं
ओमेगा-3 असंतृप्त वसा हृदय स्वास्थ्य पर काम करने के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हृदय, जो हर दिन हर मिनट पूरे शरीर में रक्त प्रवाहित करता है, कोलेस्ट्रॉल और उसके बाद रुकावटों जैसी खतरनाक समस्याओं का सामना करता है। अलसी के बीज हृदय के स्वास्थ्य के लिए ऐसी परिस्थितियों को रोकने में मदद करते हैं।
3.फाइबर से भरपूर – अवशोषण
Flax Seeds का सबसे तात्कालिक फायदा है। यदि आप अक्सर पेट भरा हुआ महसूस करते हैं या आपका पाचन थोड़ा धीमा हो गया है, तो अलसी एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि इनमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पेट को काफी हद तक मदद करता है।
- ग्लूकोज को और अधिक विकसित कर सकता है
इसके अलावा यह मधुमेह के रोगियों के लिए एक सुपरफूड है। मधुमेह एक लंबी और गंभीर चिकित्सीय समस्या है जहां आपके शरीर का इंसुलिन स्तर चीनी को संसाधित करना कठिन बना देता है।
- बोर्ड का भार उठाता है
जो व्यक्ति पतले होने का प्रयास कर रहे हैं या अपने बीएमआई (वजन सूची) को नियंत्रित करना चाहते हैं, वे अलसी के बीज पर निर्भर हो सकते हैं। दैनिक व्यायाम और स्वस्थ जीवन शैली के साथ मिश्रित होने पर अलसी के बीज वजन कम करने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त, जब भी खाया जाए तो वे आपको तेजी से प्रोत्साहित करते हैं, इस प्रकार, आपका भोजन उपयोग भी नियंत्रित रहेगा।
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- ट्यूमर की देखरेख करता है
जाहिर है,Flax Seeds बीमारियों से बचाव कर सकते हैं। इसके नियमित सेवन से स्तन रोग और कोलोरेक्टल कैंसर होने की संभावना कम हो सकती है। हालाँकि, किसी एक विशिष्ट प्रकार के बीज से लगातार संक्रमण जैसी बीमारी तुरंत गायब नहीं हो सकती है, अलसी विकास के विकास को नियंत्रित करने में मदद करती है।
- वे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं
जो लोग एथलेटिक शरीर बनाने की कोशिश कर रहे हैं या प्रोटीन की कमी वाले मरीज़ अपने उपचार के लिए Flax Seeds का सेवन कर सकते हैं क्योंकि अलसी प्रोटीन का एक असाधारण स्रोत है।
- प्रतिरोध, मांसपेशियों और हड्डी की घटनाओं में मदद करता है; युवाओं में थकान कम करता है
अलसी पूरी तरह सुरक्षित है और बच्चों को देना कुछ हद तक विवेकपूर्ण है। यह चिकित्सकीय रूप से प्रदर्शित किया गया है कि अलसी के बीज प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर सकते हैं और बच्चों के शरीर और मानस में विकास का समर्थन करते हैं। इसके अलावा, युवाओं को वास्तव में फाइबर की अपेक्षित मात्रा प्राप्त होनी चाहिए, जो अलसी के बीज दे सकते हैं।
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अपने दैनिक भोजन में Flax Seeds को कैसे याद रखें?
अपने आहार में Flax Seeds को शामिल करना काफी सरल है। अगर आप इसे किसी रेसिपी के साथ नहीं मिलाना चाहते हैं तो आप इसे सीधे तौर पर एक टुकड़े को नमक के साथ भूनकर भी खा सकते हैं.
स्मूथी या शेक
उन्हें और अधिक ठोस बनाने के लिए केले की स्मूदी या एवोकैडो स्मूदी पर इसे छिड़कने का प्रयास करें। आप इसी तरह विभिन्न प्रकार के शेक में भी बीज मिला सकते हैं।
ट्रीट, बिस्कुट, फ़्लैपजैक, और फास्ट ब्रेड
मिठाइयों या बिस्कुटों में मेवे मिलाने से बेकिंग वास्तव में बहुत दिलचस्प हो जाती है। आप बैटर में बीज भी मिला सकते हैं या ऊपर से सजाने के लिए बीज का उपयोग भी कर सकते हैं.
मिश्रित साग आखिरी मिनट में फिक्सिंग
आप वास्तविक बीजों के अलावा Flax Seeds के तेल का भी उपयोग कर सकते हैं। आप मिश्रित सब्जियों को परोसने के दौरान इस तेल को डाल सकते हैं और साथ ही वास्तविक रेसिपी में Flax Seeds भी शामिल कर सकते हैं।
जई
यह सरल है ऐसा न हो. आप अपने सामान्य अनाज या अनाज को अधिक स्वादिष्ट और अधिक ठोस बनाने के लिए उसमें अलसी के बीज मिला सकते हैं।
स्वस्थ आहार
स्वस्थ आहार के साथ Flax Seeds का सेवन आपके शरीर के लिए कुछ महीनों से अधिक समय तक लाभकारी हो सकता है। फिर भी, निरंतरता ही कुंजी है। प्रभावी ढंग से उपयोग करने योग्य होने के साथ-साथ अलसी के बीज सबसे अधिक खर्च को कम करने वाला गुणवत्तापूर्ण भोजन विकल्प हैं।
